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        中国营养学会妇幼营养分会于2017年12月17日在昆明花之城豪生酒店召开“乳铁蛋白健康效应专家共识”专家讨论会,包括中国营养学会妇幼营养分会委员和特邀专家等十二位专家参加了为期半天的讨论会。



       乳铁蛋白是一种广泛存在于哺乳动物的乳汁和体液中的蛋白质,在人类初乳中含量非常丰富。近年的研究显示,乳铁蛋白在肠道功能调节、促进铁吸收、抗菌、抗病毒以及免疫调节和抗氧化等方面具有重要作用,其健康效应引起了学术界广泛关注。具有生物活性的乳铁蛋白食品级原料对婴幼儿健康的意义成为一种重要话题。尤其是在早产儿、新生儿喂养和较大儿童营养保健中,乳铁蛋白显示出改善婴幼儿营养状况,预防和治疗婴幼儿呼吸道疾病、腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎等效应。对于孕产妇人群,乳铁蛋白在缺铁性贫血防治等方面也观察到效果。基于上述相关研究,近年来活性乳铁蛋白在婴幼儿配方奶粉中已经得到一定程度的应用。
       为了更好地帮助广大专业人员了解乳铁蛋白,并解答对医疗保健和营养实践中遇到了有关乳铁蛋白的疑问,中国营养学会妇幼营养分会于2017年3月组成了相关的专家组,启动了“乳铁蛋白健康效应专家共识”研究计划。这次会议是“乳铁蛋白健康效应专家共识”计划的第三次专家组讨论会和征求意见会议。
       中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼教授主持了这次专家讨论会。“乳铁蛋白健康效应专家共识”计划的执笔专家、中山大学公共卫生学院张彩霞教授报告了《乳铁蛋白健康效应》,然后想专家组汇报了“共识”工作的进展情况。在讨论环节,与会专家就前期文献收集和整理情况、共识的内容和循证依据的层次展开讨论,并对后续的成稿、修稿和投稿安排进行了商议。
       中国营养学会妇幼营养分会常务副主任委员、中国疾控中心研究所赖建强教授,妇幼营养分会副主任委员、上海交通大学医学院附属新华医院盛晓阳教授,妇幼营养分会秘书长、华中科技大学同济医学院公共卫生学院杨年红教授,中国疾控中心妇幼中心徐轶群副研究员、四川省妇幼保健院张琚副主任医师,北京市海淀区妇幼保健院滕越主任等专家组成员参加会议。会议还邀请了上海交通大学医学院蔡美琴教授、扬州大学彭景教授、天津医科大学公共卫生学院桑仲娜副教授等专家参加讨论会。美赞臣(中国)营养品有限公司为本次会议提供了会务支持。

       (妇幼营养分会)

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